En febrero de 1970, con 17 años Miguel D. Hompanera comienza a forjarse en la carnicería y elaboración artesana del embutido en un establecimiento …
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Hompanera: Embutido Artesano y tradicional desde 1970
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Carnicería Miguel, Los Orígenes de Embutidos Hompanera
En 1.975, Miguel D. Hompanera, y Mª Ángeles Álvarez comienzan la andadura de lo que es hoy Embutidos Hompanera, ahora una empresa familiar, en la …
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Inauguramos nuestra Tienda Online con un 15%
Hola Amigos.Por fin inauguramos nuestra tienda Online, un lugar donde todos mas cómodamente podéis encargar y recibir nuestro embutido. ¿Y si …
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Descubre los 7 beneficios de la Cecina leonesa
La Real Academia Española define la cecina como “carne salada, enjuta y seca al aire, al sol, o al humo”.
La cecina leonesa se elabora mediante la …
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Conoce todo sobre la morcilla de León, un alimento único
La morcilla es, sin duda, uno de los embutidos más emblemáticos y antiguos de España, de Europa e incluso de América. Una tripa rellena de sangre …