Cecina fabricada en León, Chorizo, Jamón, Botillo, Salchichon, Fábrica de embutidos, Santas Martas, Lomo, Panceta, Ahumados
Quienes somos: Fábrica de embutidos
Los Hompanera | Chorizo y Cecina elaborada en León
Desde 1974
En 1974, Hompanera abre las puertas de «Carnicería Miguel» un establecimiento de Barrio, donde la dedicación al público y el cariño a la hora de tratar sus productos y clientes, hacen que esta carnicería sea un enclave de referencia en el sector cárnico Leonés de la década de los 80 y 90.
Poco a poco sus elaborados, siguiendo los procesos más tradicionales, pasan a ser la firma de la casa y con ello comienza el sueño de contar con una fábrica propia en la que la marca Hompanera sea la referencia en calidad y tradición.
En la actualidad, y desde hace varios años, esta fábrica es una realidad donde dos generaciones de Hompanera se encargan de elaborar un producto 100% artesano siguiendo las recetas que nuestros abuelos utilizaban desde hace años en la montaña Leonesa (Prioro). La Cecina de vaca de León, es nuestro mayor exponente en calidad, sin olvidarnos de nuestro chorizo de León extra, considerado por muchos el más auténtico, que le hará recordar aquellos tiempos de matanza casera, gracias al proceso artesano de Embutidos Hompanera.
No espere más y conozca nuestros productos →
Desde 1974
Miguel A. Diez Hompanera y Mª Ángeles Álvarez
Proveniente de una familia de tradición carnicera, una Hompanera de pedigree, encargada de hacer cumplir las políticas de producción al más alto nivel, para que el producto final de Hompanera cumpla las expectativas culinarias, organolépticas y sanitarias al más alto nivel.
Producto Favorito: Cecina de vaca de León.
Miembro de la familia Hompanera, aporta la energía e iniciativa necesaria para adaptar a Embutidos Hompanera a las nuevas tecnologías y vías logísticas. El entusiasmo en su día a día hacen de él un Hompanera de pro.
Producto Favorito: botillo y chorizo fresco.
6 Claves del Embutido Hompanera
Le invitamos a conocer nuestro embutido a través de nuestra web y estaremos encantados de atenderle en nuestra fábrica de Santas Martas (León), así como por cualquiera de los establecimientos donde comercializamos el auténtico embutido de León por todo el norte de la península.
En Hompanera.com, nuestro buen hacer al mejor precio, con frescura y calidad. Compra directa al fabricante.
Materias Primas Excelentes:
En Hompanera contamos con proveedores locales que garantizan un producto 100% nacional y de una categoría excepcional.
Apostamos por las cosas bien hechas y por ello fabricamos nuestro embutido siguiendo las fórmulas y recetas ancestrales de la montaña Leonesa (Prioro).
Nuestra fábrica cuenta con salas de secado natural que permite controlar las condiciones «meteorológicas» que hacen tan característico el sabor del embutido de León. Sin procesos acelerados.
Rápida distribución, el mejor producto en 24 horas. Santas Martas es el destino de vientos y fríos de montaña leonesa, condiciones de humedad excelentes para curación del embutido.
Usted trata directamente con el fabricante y obtiene respuestas a sus inquietudes en el momento.
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